创业本来就辛苦，如果
”川上量生于2014年接受媒体采访时这样表达他对于nicon
创业12年，罗江春的实战经验丰富，但是百度长江学堂的老师们讲授的是系统的理论知识，配合不同商业形态
一个地点只有一家门店，说明它还只是一门生意;当一个地方有多家经营同样行业的店的时候，说明它已经成为行业了
商业的逻辑发生了变化，品牌被弱化，消费体验变得娱乐化，外行都可能颠覆内行。 每次被人坑的
” 俏江南的第一家店开在了北京国贸，专攻写字楼商务人群。 号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。 食材不统一，品质良莠不齐 同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。 餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入 实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。 很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。而在开店高峰期，加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。 1体验创新代表水货 手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。 餐饮还需回归本质 必须承认，上述创新都有开拓性意义。 但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期
创业本来就辛苦，如果
”川上量生于2014年接受媒体采访时这样表达他对于nicon
创业12年，罗江春的实战经验丰富，但是百度长江学堂的老师们讲授的是系统的理论知识，配合不同商业形态
一个地点只有一家门店，说明它还只是一门生意;当一个地方有多家经营同样行业的店的时候，说明它已经成为行业了
商业的逻辑发生了变化，品牌被弱化，消费体验变得娱乐化，外行都可能颠覆内行。 每次被人坑的